海曼咖啡

为什么整个豆咖啡比碾磨更贵?

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这是我们最常被要求的问题之一 咖啡豆。逻辑上,你会发现这一点 全豆咖啡研磨咖啡。毕竟, 研磨咖啡 要求更多的处理 全豆咖啡,这肯定会对价格产生影响。

实际上, 世界上最好的咖啡豆 将永远比最近的可比性更贵 研磨咖啡。在加方面,这也是如此 全豆咖啡 是最好的咖啡钱可以买到。即使它需要更多,它也值得付出代价。

所以考虑到这一点,这是一个快速看几个原因 世界上最好的咖啡豆 也比同等咖啡场更贵:

全豆咖啡是溢价

在许多情况下,农民和生产者不习惯使用的习惯 世界上最好的咖啡豆 生产 研磨咖啡。相反,他们为这些种类的豆类保留了最好的豆类 全豆咖啡 这在质量方面只是无法匹敌。因此,您通常会发现两种技术上是同一个的咖啡 - 一个地,一个整个豆类 - 后者将更昂贵。规则总会有例外情况,但这通常是事情的方式。

卓越的生产标准

这也是如此,说出来的时候 世界上最好的咖啡豆 由全球专用种植者生产,一般生产标准与它一样高。一些最常见的咖啡农场继续使用相同的手中选择,收获和处理方法,这是几代人使用的。这是确保每杯咖啡樱桃以其高峰成熟挑选的唯一方法,最严格的质量控制标准从开始完成。

没有混合批次

对于咖啡生产者来说,咖啡生产者将各种各样的豆类混合成一批,这也不常见 研磨咖啡。其结果确实可以很精细咖啡,但它是质量 全豆咖啡 你保证了一个原产地的单一类型的咖啡。这有点像比较混合威士忌到精美的单身麦芽 - 两者都可以很大,但是一个被认为是优越的。如果每一次 咖啡豆 可以追溯到它起源于它的农场,你正在寻找一批咖啡。

供需

最后但并非最不重要的是,需要 世界上最好的咖啡豆 在历史新高。此外,对新鲜的需求 全豆咖啡 像以前从未如此飙升过世界。尽管如此,最受尊敬的农场和生产者今天不会在几十年前生产更多咖啡。因此,需求是超出供应,导致价格上涨。 研磨咖啡 多年来,生产已经大规模加强 - 质量 全豆咖啡 仍然是一个独家和更多的高级购买。

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