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Decaf咖啡对你不好吗? |脱咖啡因

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在绝大多数情况下,那些避免咖啡因的人如此基于对自己个人健康的信念。很长时间, 脱咖啡因 咖啡一直是普通咖啡的健康和安全的替代品。当你喝酒时,这个想法 ,您不必担心消费咖啡因的任何负面后果。

一个有趣的观点是,正在进行的科学研究似乎表明,合理剂量中的咖啡因实际上适合您。从癌症预防到有效的体重管理,将糖尿病减少对健康消化道的风险,真的很多 沉迷于咖啡的好理由 以一天为周期。尽管如此,总会有那些有各种原因的人 DECAF咖啡 坚持下去 .

存在的问题 - 是 DECAF咖啡 bad for you?

脱咖啡因/沥青咖啡提取过程

这是一个重要的问题,但一个没有容易答案的问题。就咖啡因的益处而言,当您从等式中取出咖啡因时,您当然拒绝自己获得上述益处。但与此同时,他们的医生建议了一些人坚持下去 纯粹出于医疗原因。

为了咖啡正式获得资格 脱咖啡因,它需要剩下至少97%的咖啡因。因此,留下不超过3%,通常最多增加几毫克。那里还有咖啡因,但很少。

因此,可以安全地说对健康福利或其他方式的担忧是安全的 咖啡 与咖啡因本身无关。相反,这是一些咖啡公司和生产者继续使用溶剂的方式 咖啡因提取过程.

这些天最优质的咖啡公司使用100%的安全和经过验证的方法来提取咖啡因,无需有害物质。水是萃取过程中使用的主要成分,但仅含水不足以成功提取97%的咖啡因。

一个令人惊讶的常见的咖啡因提取过程涉及浸泡 咖啡豆 在水中,用特定溶剂处理,然后加热以除去咖啡因。即使豆类本身从未与溶剂直接接触,它们仍然可以通过所用溶剂在一定程度上被污染。一些基于溶剂的咖啡咖啡咖啡使用的方法中的一些方法是后来被发现的致癌物质。

这些天,治疗咖啡生产过程的官方法规明显更严格,而不是过去随时更严格。这意味着在绝大多数情况下, 脱咖啡因 使用主要是安全的生产方法生产的咖啡。尽管如此,溶剂仍可用于一些生产者和制造商提取咖啡因,因此了解您购买谁以及如何完成工作。

尽管如此,没有具体的证据表明这一点 咖啡 有可能伤害人类健康。至少,不在其目前的形式。

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