海曼咖啡

准备一个美味的杯子!

土耳其咖啡

土耳其咖啡 以其极其强大和味道的轮廓而闻名。在称为ibrik的小锅中准备, 土耳其咖啡 虽然特别是在地中海地区,但尤其是在地中海地区。

如果你想让自己酿造一些人,你基本上只需要一个IBRIK,这是一种热量和新鲜的咖啡。要记住的一件重要的事情是在谈到的时候 土耳其咖啡,你需要使用尽可能精细的地面 - 几乎就像粉末。

步骤1。

如果使用标准8盎司酿造。 ibrik,那是一种用水填充锅的情况,直到它到达IBRIK的“颈部”的程度。你必须非常精确,确保水到颈部,但实际上并没有进入它。

第2步。

现在是时候添加咖啡的时间,您需要在重量方面需要约50%的IBRIK的容量。如果您使用的是8盎司,粗略翻译。 ibrik,你需要4个慷慨的茶匙咖啡。

第3步。

当你加入水中时,你会知道地面漂浮在顶部。这正是应该发生的事情 土耳其咖啡 在任何情况下,你都不应该试图搅拌他们!奇怪的是,这可能就像它一样。

第4步。

在此之后,它是将锅放在中高热源上并保持非常敏感的情况!当我们说重新打开时,相信我们 土耳其咖啡 在酿造过程中是一个非常可怕的想法!更重要的是,水应该永远不会完全沸腾。如果它确实,请抛出整个件事并重新开始。

第5步。

当咖啡开始泡沫时,就在进入顶部之前从热源中取出锅。当发生这种情况时,给整个东西仔细搅拌,泡沫会逐渐消退。将其放回热量并第二次重复该过程。

第6步。

第三次重复过程,只有在这种情况下脱掉泡沫,而不是搅拌它回到咖啡中。虽然有些人真正享受 土耳其咖啡 泡沫,其他人不能忍受它。所以取决于你是否保留它并将咖啡与它放在一起,或者只是把它扔到水槽上。

第7步。

获得大约30秒(或一段时间)的锅,以允许剩下的研磨时间沉入底部。此后,只需将咖啡倒入所选择的杯子中,确保您在锅中留下最后5%左右的咖啡,因为底部有很多污泥。

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