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机身 Coffee 101:什么是机动家?

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家庭咖啡酿造世界的创新和实验可能会遇到一个高原的东西。作为大多数咖啡鉴赏家所关注的原因,我们已经拥有的小工具就像它所获得的那么好。

其中一个是 机身,这简化了在家中酿造完美咖啡的过程,每次和每次都会酿造完美的咖啡。

对于任何新的人来说都是全新的,机动家基本上是一种创新的经典 咖啡柱塞虽然用过滤器固定到适当位置的地面,所以加热水。它真的没有什么比这更重要 - 上面的图片可以清楚地表明整个事情如何工作。

但它是什么 机身 这使得这是全球优质咖啡圈的超级巨星?

简单和一致性

它与机动家系统的漫长而短暂的是,只要你遵循一些基本规则,就是几乎不可能出错。它真的是从其他复杂和耗时的酿造方法中获得的。

使用Aeropress,您只需用纸过滤器将接地扔入腔室,倒入水中,并使整个东西牢固地按压大约30秒。有数千种不同的方式,您可以用机动饮用一杯咖啡,但是右边的关键是简单和一致性。

作为一个额外的奖金,系统本身就是实际上是傻瓜证明,几乎坚不可摧,可以随意提供。

有用的暗示卓越的结果

一旦您必须掌握机动系统的基础知识,就简单地是一种精炼过程的几个方面,以便始终出现卓越的结果。

最简单但最有效的是如下:

  • 使用一些您将使用的水酿造咖啡以预先将纸张过滤器弄清洗。随着有助于预热机身,这也将消除任何不需要的香料或滤液可能否则赋予的味道。
  • 作为一般的拇指规则,使用大约17克 最优质的咖啡 你可以贴上你的手。随时可以自由,但这是我们建议的重量。
  • 我们建议磨损粗糙度稍细,滤波器研磨,以及切换到a 优质手动咖啡研磨机 如果您可以访问一个。
  • 总是用水稍微煮沸的水,至少在浇注之前左右的30秒左右。在添加其余部分之前,请先添加少量热水以绽放咖啡渣。
  • 您暴跌的速度将对所产生的杯子的香味,味道和口感产生巨大影响。因此,为了提出完美的暴跌时间,实验也强烈推荐。
  • 稀释两件水到一部分机身酿造,享受!

就是这样 - 所有你需要知道用机身设备,每次都有卓越的咖啡。

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